コルクの分類

A コルクブドウの垂れ下がった枝の樹皮から作られたプラグで、ワイン、シャンパン、オリーブオイル、酢、その他の液体の品質と鮮度を維持するための密閉容器に広く使用されています。

コルク一般に、天然コルクと合成コルクの 2 つのカテゴリに分類されます。

自然コルクはブドウの垂れ下がった枝の樹皮から採取され、処理後に作られます。弾力性に優れているため、食品の鮮度や品質を保つためにワインボトルなどの保存容器に広く使われています。

天然コルクのグレードは通常、次の基準に従って分類されます。

グレードAコルク：滑らかな外観、小さな孔、基本的にパターンや損傷がなく、良好な弾力性と漏れ防止性能を維持できます。グレード A のコルクは最高品質の選択肢とみなされ、高級ワインやその他の液体容器に広く使用されています。

グレード B コルク: 外観は比較的悪く、いくつかの明らかな損傷と模様がありますが、全体的には良好な密封性能と漏れ防止性能を備えています。

グレード C コルク: 粗い外観と大きな気孔、損傷と模様がより明白です。これらのコルクは通常、適切な密封特性を実現するためにさらなる加工が必要です。

上記の基準に加えて、コルクは生産機関および品質検査機関の特定の基準に従って等級付けされる場合もあります。コルクを選ぶとき、消費者は、選択したコルクが適切な品質と性能を持っていることを確認するために、ラベルのグレードに注意を払う必要があります。

合成コルクは、天然コルク粒子を特定の方法で圧縮して結合することによって作られます。このようなコルクは密閉性が高く、品質が安定しているため、その使用が徐々に増加しています。ワインやボトル入り飲料水などの一部の高級飲料に広く使用されています。